Menús y gastronomía

LUNES 03.08.2020

• Macarrones con sofrito de tomate natural en el aceite de albahaca
• Brocheta de pavo real con verduras y salsa romesco
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Fruta de temporada

MARTES 04.08.2020

• Alubia roja de Alcanar y patata
• Merluza a la marinera con mejillones
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Lácteo La Fageda

LUNES 03.08.2020

• Empedrado con atún, y vinagreta de ñoras
• Huevos rellenos rebozados
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Lácteo La Fageda

MARTES 04.08.2020

• Arroz basmati y salvaje especiado con zanahoria y apio
• Tofu salteado con pisto
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Fruta de temporada

MIÉRCOLES 05.08.2020

• Fetuccini con tinta de sepia con camarones al ajillo
• Redondo de pollo de corral con ciruelas, piñones y orejones
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Crema con fruta y crujiente de barquillo

JUEVES 06.08.2020

• Risotto con setas
• Butifarra con escalivada
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Fruta de temporada

VIERNES 07.08.2020

• Ensalada de patata con atún
• Pechuga de pollo a la mostaza
• Ensalada del día con aceite vinagre y sal
• Fruta de temporada

JUEVES 06.08.2020

• Cus-cus al curry con verduras
• Caballa al horno con ajo y perejil
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal
• Lácteo La Fageda

VIERNES 07.08.2020

• Moussaka (de berenjena rellena con verduritas)
• Tortilla de champiñones
• Ensalada del día con aceite, vinagre y sal tortilla
• Tortilla

SÁBADO 01.08.2020

PRECIO : 15,00€ 10% IVA INCLUIDO

Entrega gratuita de 13 a 14 h.
Mínimo 2 menús

DOMINGO 02.08.2020

FESTIVO

PRECIO : 0 € 10% IVA INCLUIDO

Entrega gratuita de 13 a 14 h.
Mínimo 2 menús

Cacahuetes al wasabi y aceitunas arbequinas
Snack para abrir boca

Arroz a la Cubana gourmet
Arroz del Delta, tomate sofrito con cebolla de Figueres, 2 huevos fritos de corral y chips de plátano

Tiras de pollo campesino crujientes
Tiras de pollo rebozadas con corn flakes y 2 salsas sorpresa

Crema Catalana con crujiente de barquillo
El postre nostrat por excelencia

SNACKS

• Chips de yuca y boniato 4,00 € / bandeja
• Crujiente de queso al aceite picante 5,00 € / bandeja
• Cacahuetes al wasabi 3,00 € / bol
• Aceitunas kalamata y arbequinas 3,00 / bol
• Anchoas del Cantábrico 4u. 4,00 €

PINCHADOS FRÍOS

• Uvas con queso de Mahón 1,25 € / u
• Tomate de jardín con mozarela, albahaca y un toque de pesto 1,25 € / u
• Melón Cantaloupe con jamón ibérico 1,50 € / u
• Fresa con jamón de pato y pimienta rosa 1,75 € / u
• Pulpo a la gallega con pimienta de la Vera y pipeta de aceite 1,90 € / u
• Langostino con romesco 2,00 € / u

CUCHARAS

• De guacamole con pico de gallo y Natxo 1,50 € / u
• De huevo de codorniz con germinados y medio cherry 1,50 € / u.
• De salmón ahumado con huevos de trucha y eneldo 1,75 € / u
• De foie micuit con sésamo y crema de mango 1,90 € / u

MINI VASITOS

• De tabulé con verduritas a la menta 1,25 € / u
• De hummus de garbanzos de Cal Xufré con crudités 1,50 € / u
• De ensalada rusa con sticks 1,50 € / u
• De falso cevitxe con salmón, mango y aguacate 1,75 € / u.
• De guacamole con sésamo negro y crema de mango 1,75 € / u

BOLES ¡para compartir!

• De tabulé con verduritas a la menta 6,00 € / u
• De hummus de garbanzos de Cal Xufré con crudités y sticks 6,50 € / u
• De cevitxe con salmón, mango y aguacate 7,00 € / u
• De guacamole con pico de gallo y nachos 7,50 € / u
• Pulpo a la gallega caliente con pimienta de la Vera (cazoleta de cerámica) 8,00 € / u.
• De tiras de pollo crujiente con cornflakes y 2 salsas 6,50 € / u

COCAS ENRAMADAS

• De escalivada con anchoas de la Escala 8,50 € / u
• De calabacín con morcilla 8,50 € / u
• De queso de cabra, bacon y tomate italiano 8,50 € / u
• De verduras y bruschetta de olivada 8,50 € / u
• De setas al aceite y rúcula 8,50 € / u

DELÍCIAS & CO

• Rollitos de foie con manzana 1,25 € / u
• Rollito de setas con un toque de bechamel 1,25 € / u
• Bombón de picadillo de la Cerdeña 1,25 € / u
• Quiche lorraine de puerros y bacon 1,25 € / u
• Quiche Lorraine de espinacas con langostino 1,50 € / u
• Bolitas veganas de arroz con verduritas y curry 0,90 € / u
• Buñuelos de bacalao con pimienta de la Vera 0,90 € / u
• Croquetas de asado tradicional 1,00 € / u
• Croquetas de jamón ibérico 1,00 € / u
• Mini tortilla de patata y cebolla 6,00 € / u
• Tortilla de patata y cebolla grande 16,50 € / u.

PINCHADOS

• Choricitos a la sidra mini y micro rebanadita de pan 1,10 € / u
• Frankfurt mini con bacon, mostaza y micro rebanadita de pan 1,25 € / u
• Tira de pollo crujiente con cornflakes y mayonesa Lea & Perrins 1,50 € / u

CORTADITOS

• Mini sandwich con salmón queso fresco a las finas hierbas y cebolla lila 1,25 € / corte
• Mini roll de pan sueco con vegetales y atún 1,25 € / corte
• Mini roll de pan sueco con vegetales y salmón 1,50 € / corte
• Barrita con queso de Mahón / Salchichón de Vic 1,25 € / corte
• Barrita con jamón ibérico 1,50 € / corte

BOCADILLITOS & CO

• Mini panecillos de semillas con embutido tradicional 1,80 € / u
• Mini pulga con aguacate y vegetales 2,00 € / u
• Mini chapata con jamón ibérico 2,00 € / u
• Mini burguer con Pulled pork y col rizada 2,25 € / u
• Mini burguer de ternera y Angus con cebolla caramelizada 2,50 € / u
• Fajita texmex con pollo, verduras y guacamole 2,50 € / u
• Pan de pipas con pollo, mostaza de Dijon y rúcula 2,50 € / u

POSTRES

• Mini brocheta de fruta 2pcs 1,00 € / Mini brocheta de fruta 3pcs 1,35 € / u
• Mini brownie con nueces 1,50 € / u
• Mini Brownie con nueces, cobertura de chocolate y arándanos 2,00 € / u
• Mini lemon pie con un toque de canela 2,00 € / u
• Mini crema con frambuesas 2,50 € / u

Recogida con hora programada aparcamiento reservado Stop & Go
Servicio de delivey a domicilio 5,00 €
Para pedidos de última hora o grupos reducidos algunas opciones
pueden no estar disponibles

COQUO BURGUERS

• Burguer de ternera 180gr con 70% de Angus, bacon natural con pimienta, cebolla crujiente, berros de agua y mayonesa con Lea & Perrins + patatas especiadas 10 €
• Pulled pork con col rizada, rúcula y guacamole + patatas especiadas 8,50 €
• Burguer vegana (garbanzos, soja y espinacas) con cebolla lila, rúcula, remolacha y salsa tzatziki + patatas especiadas 8,50 €

COQUO SALADS

• Ensalada de brotes con fruta seca y roja, jamón de pato y vinagreta de frambuesa · 3,5 € / mini · 7,5 € / grande
• Ensalada de brotes con aguacate, germinados, salmón y vinagreta de mostaza · 3,5 € / mini · 7,5 € / grande

COQUO PLATOS

• Lassagna gratinada de verduras y setas shitake 7,50 €
• Cus cus al curry con verduritas 7,50 €
• Wok con pollo, verduras a la soja y noodles 8,50 €
• Canelones de setas con parmesano 12,00 €
• Canelones tradicionales de asado con bechamel 12,00 €

COQUO CARNES

• Espalda de cordero al horno con patata y alioli 40 € / Menú para 2
  Con escalivada,: pimiento, berenjena, tomate, alcachofa y 3 calçots con romesco por persona.
• Pierna de cabrito cocida a baja temperatura 20 € / ración
  Con patatas confitadas y chalotes, puré de boniato y verduritas
  Redondo de pollo con setas al aceite de asado 7,50 € / ración (Mínimo 2 raciones)
• Ternera con zumo, setas, cebollitas y zanahorias confitadas 8,50 € / ración (Mínimo 2 raciones)
• Albóndigas con sepia y verduras 8,50 € / ración (Mínimo 2 raciones)

COQUO PESCADOS

• Bacalao a la lata con espinacas, pasas, piñones y acompañado
  de hummus12,50 € / ración (Mínimo 2 raciones)
• Salmón a la papillote con verduras al vapor y salteado de arroces
  12,50 € / ración (Mínimo 2 raciones)
• Corballa con salteado de arroces, verduras al vapor y alioli BeGreen
  12,50 € / ración (Mínimo 2 raciones)

COQUO PAELLAS (mínimo2 raciones)

• Fideos arrossejats con sepia, gambas y alioli 11,00 € / ración
• Arroz con verduras, espárragos, brócoli y tirabeques 11,00 € / rincón
• Arroz negro con calamar, camarones y alioli 12,50 € / ración
• Arroz con cerdo ibérico y setas 13,00 € / ración
• Arroz con pulpo, alcachofas y espárragos 13,00 € / ración
• Arroz marinero con almejas, sepia, calamar, mejillones y gamba roja 15,00 € / ración

(Fianza 5 € por paella)

COQUO POSTRES

• Tarta de lemon pie con un toque de canela 4,00 € / u
• Brownie con fresa y cobertura de chocolate 4,00 € / u
• Mousse de turrón con crujiente de barquillo 4,00 € / u
• Tarta de crema quemada con frutas del bosque 4,00 € / u
• Lady con mermelada de frambuesa 4,00 € / u