Menús i gastronomia

Et ve de gust un bon arròs de verdures amb bacallà? o uns rotllets de foie amb poma? o unes maduixes amb magret d’ànec i pebre rosa? o potser prefereixis assaborir amb tota la familia un bon fideuà amb sípia, gambes i allioli? o uns bons canalons artesans tradicionals?

Doncs benvingut a la nostra àrea de menús diaris i de cap de setmana, plats preparats amb cuina de mercat que elaborem diàriament. T’esperen. A més t’ho servim a casa. Que més pots demanar? Bon profit!

 

Comandes via tel/whatsapp: 938165924 / 659919363
Comandes via email: info@coquocatering.cat

 

MENÚ DIARI A

De proximitat i cuina mediterrània
(Disponible opció vegana)

DILLUNS 29.06.2020
  • Macarrons a la cassola
  • Pit de pollastre al forn
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Fruita de temporada
DIMARTS 30.06.2020
  • Bleda vermella al vapor i patata rústica a les herbes
  • Llibrets de llom
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Fruita de temporada
DIMECRES 01.07.2020
  • Amanida d’arròs amb vinagreta de tomàquet
  • Truita d’espinacs i alls tendres
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Fruita de temporada
DIJOUS 02.07.2020
  • Cigrons amb salsa de tomàquet i ou dur
  • Lluç al forn amb persillada
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Làctic La Fageda
DIVENDRES 03.07.2020
  • Vichyssoise
  • Ragout de vedella amb patates
  • Amanida del dia amb oli vinagre i sal
  • Làctic La Fageda

PREU : 10,00€ 10% IVA INCLÒS

 

MENÚ DIARI B

De proximitat i vegetarià
(Disponible opció vegana)

DILLUNS 29.06.2020
  • Amanida Niçoise
  • Truita de patata i ceba amb pebrots del Padró
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Làctic La Fageda
DIMARTS 30.06.202
  • Amanida de pasta amb formatge fresc
  • Verat al forn amb all i julivert
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Làctic La Fageda
DIMECRES 01.07.2020
  • Salmorejo amb ou dur
  • Hamburguesa de llegum amb salsa tzatziki
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Fruita de temporada
DIJOUS 02.07.2020
  • Tabulé amb verduretes amb toc de menta fresca
  • Rotllets d’albergínia farcides amb formatge fresc i herbes aromàtiques
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Fruita de temporada
DIVENDRES 03.07.2020
  • Arròs amb verdures
  • Bacallà amb cruixent de panko
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Fruita de temporada

PREU : 10,00€ 10% IVA INCLÒS

10% IVA INCLÒS A TOTS ELS MENÚS

Servit en bossa individual i envasos biodegradables · Inclou coberts, tovalló i pa
Servei gratuït d’entrega per empreses i opció facturació setmanal/mensual
Servei gratuït d’entrega a domicili durant situació alerta

Comandes via tel/whatsapp: 938165924 / 659919363
Comandes via email: info@coquocatering.cat

 

MENÚ CAP DE SETMANA

DISSABTE 04.07.2020

1er + 2on + amanida + postre + pà

  • Empedrat amb mongeta del ganxet, bacallà i vinagreta de nyores
  • Mandonguilles amb bolets
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Mousse de iogurt amb coulis de fruita vermella

PREU : 15,00€ 10% IVA INCLÒS

Entrega gratuïta de 13 a 14 h.
Mínim 2 menús

DIUMENGE 05.07.2020

1er + 2on + amanida + postre + pà

  • Fetuccini amb tinta de sèpia amb gambeta a l’allet
  • Cuixetes de pollastre amb pinya, gingebre i un toc de curri
  • Amanida del dia amb oli, vinagre i sal
  • Pastís artesà de formatge

PREU : 15,00€ 10% IVA INCLÒS

Entrega gratuïta de 13 a 14 h.
Mínim 2 menús

MENÚ CLÀSSICS

Disponible dissabtes i diumenges
Snacks + 1er + 2on + postres + pà

Cacauets al wasabi i olives arbequines
Snack per obrir boca

Arròs a la Cubana gourmet
Arròs del Delta, tomàquet sofregit amb ceba de Figueres, 2 ous ferrats de corral i xips de plàtan

Tires de pollastre pagès cruixents
Tires de pollastre arrebossades amb corn flakes i 2 salses sorpresa

Crema Catalana amb cruixent de neula
El postre nostrat per excelència

PREU : 15,00€ 10% IVA INCLÒS

 

APERITIUS & CO

SNACKS
  • Xips de yuca i moniato 4,00€/saf
  • Cruixent de formatge a l’oli picant 5,00€/saf
  • Cacauets al wasabi 3,00€/bol
  • Olives kalamata i arbequines 3,00/bol
  • Anxoves del Cantàbric 4u. 4,00€
PUNXATS FREDS
  • Raïm amb formatge de Maó 1,25€/u
  • Tomàquet de jardí amb mozarela, alfàbrega i un toc de pesto 1,25€/u
  • Meló cantaloupe amb pernil ibèric 1,50€/u
  • Maduixa amb pernil d’ànec i pebre rosa 1,75€/u
  • Pop a la gallega amb pebre de la Vera i pipeta d’oli 1,90€/u
  • Llagostí amb romesco 2,00€/u
CULLERES
  • De guacamole amb pico de gallo i natxo 1,50€/u
  • D’ou de guatlla amb germinats i mig cherry 1,50€/u.
  • De salmó fumat amb ous de truita i anet 1,75€/u
  • De foie micuit amb sèsam i crema de mango 1,90€/u
MINI VASETS
  • De tabulé amb verduretes a la menta 1,25€/u
  • D’hummus de cigrons de Cal Xufré amb crudités 1,50€/u
  • D’amanida russa amb sticks 1,50€/u
  • De fals cevitxe amb salmó, mango i alvocat 1,75€/u.
  • De guacamole amb sèsam negre i crema de mango 1,75€/u
BOLS per compartir!
  • De tabulé amb verduretes a la menta 6,00€/u
  • D’hummus de cigrons de Cal Xufré amb crudités i sticks 6,50€/u
  • De cevitxe amb salmó, mango i alvocat 7,00€/u
  • De guacamole amb pico de gallo i natxos 7,50€/u
  • Pop a la gallega calent amb pebre de la Vera (cassoleta de ceràmica) 8,00€/u.
  • De tires de pollastre cruixent amb cornflakes i 2 salses 6,50€/u
COQUES ENRAMADES
  • D’escalivada amb anxoves de l’Escala 8,50€/u
  • De carbassó amb botifarra negra 8,50€/u
  • De formatge de cabra, bacó i tomàquet italià 8,50€/u
  • De verdures i bruschetta d’olivada 8,50€/u
  • De bolets a l’oli i ruca 8,50€/u
DELÍCIES & CO
  • Farcellets de foie amb poma 1,25€/u
  • Farcellet de bolets amb un toc de beixamel 1,25€/u
  • Bombó de trinxat de la Cerdanya 1,25€/u
  • Quiche lorraine d’alls porros i bacó 1,25€/u
  • Quiche Lorraine d’espinacs amb llagostí 1,50€/u
  • Boletes veganes d’arròs amb verduretes i curri 0,90€/u
  • Bunyols de bacallà amb pebre de la Vera 0,90€/u
  • Croquetes de rostit tradicional 1,00€/u
  • Croquetes de pernil ibèric 1,00€/u
  • Mini truita de patata i ceba 6,00€/u
  • Truita de patata i ceba gran 16,50€/u.
PUNXATS
  • Xoricet a la sidra mini i micro llesqueta de pà 1,10€/u
  • Frankfurt mini amb bacó, mostassa i micro llesqueta de pa 1,25€/u
  • Tira de pollastre cruixent amb cornflakes i maionesa Lea&Perrins 1,50€/u
TALLADETS
  • Mini sandwich amb salmó formatge fresc a les fines herbes i ceba lila 1,25€/tall
  • Mini roll de pa suec amb vegetals i tonyina 1,25€/tall
  • Mini roll de pa suec amb vegetals i salmó 1,50€/tall
  • Barreta amb formatge de Maó / Llonganissa de Vic 1,25€/tall
  • Barreta amb pernil ibèric 1,50€/tall
ENTREPANETS & CO
  • Mini panets de llavors amb embotit tradicional 1,80€/u
  • Mini puça amb alvocat i vegetals 2,00€/u
  • Mini xapata amb pernil ibèric 2,00€/u
  • Mini burguer amb pulled pork i col rissada 2,25€/u
  • Mini burguer de vedella i Angus amb ceba caramel·litzada 2,50€/u
  • Fajita texmex amb pollastre, verdures i guacamole 2,50€/u
  • Pa de pipes amb pollastre, mostassa de Dijon i ruca 2,50€/u
POSTRES
  • Mini broqueta de fruita 2pcs 1,00€ / Mini broqueta de fruita 3pcs 1,35€/u
  • Mini brownie amb anous 1,50€/u
  • Mini Brownie amb anous, cobertura de xocolata i nabius 2,00€/u
  • Mini lemon pie amb un toc de canela 2,00€/u
  • Mini crema cremada amb gerds 2,50€/u

Recollida amb hora programada aparcament reservat Stop&Go
Servei de delivey a domicili 5,00€
Per comandes d’última hora o grups reduits algunes opcions
poden no estar disponible!

 

GASTRONOMÍA & CO

COQUO BURGUERS
  • Burguer de vedella 180gr amb 70% d’Angus, bacó natural amb pebre, ceba cruixent, creixens d’aigua i mayonesa amb Lea&Perrins + patates especiades 10€
  • Pulled pork amb col rissada, ruca i guacamole + patates especiades 8,50€
  • Burguer vegana (cigrons, soja i espinacs) amb ceba lila, ruca, remolatxa i salsa tzatziki + patates especiades 8,50€
COQUO SALADS
  • Amanida de brots amb fruita seca i vermella, pernil d’ànec i vinagreta de gerds 3,5€/mini 7,5€/gran
  • Amanida de brots amb alvocat, germinats, salmó i vinagreta de mostassa 3,5€/mini 7,5€/gran
COQUO PLATS
  • Lassagna gratinada de verdures i bolets shitake 7,50€
  • Cus cus al curry amb verduretes 7,50€
  • Wok amb pollastre, verduretes a la soja i noodles 8,50€
  • Canelons de bolets amb parmesà 12,00€
  • Canelons tradicionals de rostit amb beixamel 12,00€
COQUO CARNS
  • Espatlla de xai al forn amb patata al caliu i all i oli 40€/Menú per 2
  • Amb escalivada, :pebrot, albergínia, tomàquet, carxofa i 3 calçots amb romesco per persona.
  • Cuixa de cabrit cuita a baixa temperatura 20€/ració
    Amb patates confitades i escalunyes, puré de moniato i verduretes
  • Rodonet de pollastre amb bolets a l’oli de rostit 7,50€/ració (Minim 2 racions)
  • Vedella amb suc, bolets, cebetes i pastanagues confitades 8,50€/ració (Minim 2 racions)
  • Mandonguilles amb sípia i verduretes 8,50€/ració (Minim 2 racions)
COQUO PEIXOS
  • Bacallà a la llauna amb espinacs, panses , pinyons i acompanyat
    d’hummus12,50€/ració (Minim 2 racions)
  • Salmó a la papillote amb verduretes al vapor i saltejat d’arrossos
    12,50€/ració (Minim 2 racions)
  • Corballamb saltejat d’arrossos, verduretes al vapor i allioli begre
    12,50€/ració (Minim 2 racions)
COQUO PAELLES (Minim 2 racions)
  • Fideus arrossejats amb sípia, gamba i allioli 11,00€/ració
  • Arròs amb verdures, espàrrecs, bròquil i tirabecs 11,00€/racó
  • Arròs negre amb calamar, gambetes i allioli 12,50€/ració
  • Arròs amb porc ibèric i bolets 13,00€/ració
  • Arròs amb pop, carxofes i espàrrecs 13,00€/ració
  • Arròs mariner amb cloïsses, sípia, calamar, musclos i gamba vermella 15,00€/ració
    (Fiança 5€ per paella)
COQUO POSTRES
  • Tarta de lemon pie amb un toc de canyella 4,00€/u
  • Brownie amb maduixa i cobertura de xocolata 4,00€/u
  • Mousse de torró amb cruixent de neula 4,00€/u
  • Pastís de crema cremada amb fruites del bosc 4,00€/u
  • Lady amb mermelada de gerds 4,00€/u

10% IVA INCLÒS A TOTS ELS MENÚS

Servit en bossa individual i envasos biodegradables · Inclou coberts, tovalló i pa

Comandes via tel/whatsapp: 938165924 / 659919363
Comandes via email: info@coquocatering.cat

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt