Menú diari i de cap de setmana

MENÚ DISSABTE 09 maig

• Penne rigate al pesto i alfàbrega
• Rodonet de pollastre amb bolets a l’oli de rostit
• Amanida del dia amb vinagreta
• Cheesecake amb fruita vermella

MENÚ DIUMENGE 10 maig

• Moussaka amb verdures i bolets xiitake
• Cuixa de xai farcida amb patata confitada
• Amanida del dia amb vinagreta
• Mousse de iogurt amb coulis de maduixa

PREU : 15,00€ 10% IVA INCLÒS

SNACKS

• Cruixent de formatge a l’oli picant 4,00€
• Olives arbequines i kalamata 4,00€
• Anxoves del Cantàbric 4u 4,00€

MINI FREDS

• Meló cantaloupe amb pernil ibèric 1,30€/u
• Maduixa amb pernil d’ànec i pebre rosa 1,70€/u
• Salmó amb ous de truita i anet 1,70€/u
• Llagostí amb romesco 1,75€/u
• Pop a la gallega amb pebre de la Vera 1,75€/u

MINI CALENTS

• Farcellets de foie amb poma 1,,25€/u
• Mini quiche Lorraine d’espinacs amb llagostí 1,50€/u
• Bombó de trinxat de la Cerdanya 1,25€/u
• Boletes veganes d’arròs amb verduretes i curri 0,90€/u
• Croquetes de rostit tradicional 1,00€/u
• Croquetes de pernil ibèric 1,00€/u

BOLS

• De quinoa negra amb germinats i verduretes 6,00€
• De fals cevitxe amb salmó, mango i alvocat 6,00€
• De guacamole amb ‘pico de gallo’ i natxos 6,00€
• D’hummus de cigrons de Cal Xufré amb crudités i sticks 6,00€
• Pop a la gallega calent amb pebre de la vera i cassoleta de ceràmica 8,00€

COQUES ENRAMADES

• D’escalivada amb anxoves 8,50€/u
• De carbassó amb botifarra negra 8,50€/u
• De verdures i bruschetta d’olivada 8,50€/u
• De formatge de cabra i bacó 8,50€/u

CARNS

• Espatlla de xai al forn amb patata al caliu i all i oli (mínim 2 racions) 40€/Menú per 2Amb escalivada amb pebrot, albergínia, tomàquet, escarxofa i 3 calçots per persona. Amb salsa romesco

PEIXOS

• Bacallà a la llauna amb espinacs, panses , pinyons i acompanyat d’hummus  12,50€/ració 
• Salmó a la papillote amb verduretes al vapor i saltejat d’arrossos 12,50€/ració

PAELLES (Mínim 2 racions)

• Fideus arrossejats amb sípia, gambes i allioli 10€/ració
• Arròs amb verdures, espàrrecs, bròquil i tirabecs 10€/racó
• Arròs amb porc ibèric i bolets 12€/ració
• Arròs amb pop, carxofes i espàrrecs 12€/ració
• Arròs negre amb calamar, gambetes i allioli 12€/ració
• Arròs mariner amb cloïsses, sípia, calamar, musclos i gambes 14,50€/ració

LES POSTRES

• Tarta de lemon pie amb un toc de canyella 4,00€/u
• Brownie amb maduixa i cobertura de xocolata 4,00€/u
• Mousse de torró amb cruixent de neula 4,00€/u
• Pastís de crema cremada amb fruites del bosc 4,00€/u

10% IVA INCLÒS